Cozinheiro(a) de Restaurante — Lisboa
Local: Lisboa • Tipo: Full-time • Contrato: Permanente
Descrição da Função
Restaurante contemporâneo localizado no centro de Lisboa procura Cozinheiro(a) com experiência em cozinha tradicional portuguesa e pratos internacionais, para reforço da equipa de cozinha.
Responsabilidades
- Preparação de refeições e empratamento de acordo com padrões de qualidade.
- Gestão de stocks e controlo de desperdício alimentar.
- Assegurar higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Colaboração com chef e restante equipa.
Requisitos
- Experiência mínima de 2 anos em cozinha profissional.
- Capacidade de trabalho em equipa e sob pressão.
- Conhecimentos de HACCP e normas de segurança alimentar.
- Disponibilidade para horários rotativos.
Oferta e Benefícios
- Salário bruto: €1.200 — €1.600 / mês.
- Contrato permanente.
- Refeições no local e seguro de saúde após 6 meses.
- Ambiente dinâmico e oportunidades de progressão.
Empresa
Restaurante Bairro Alto Gourmet — espaço gastronómico moderno com foco em sabores autênticos e experiências únicas.
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