Cozinheiro(a) de Restaurante — Albufeira
Local: Albufeira, Algarve • Tipo: Full-time • Contrato: Sazonal (Abril–Outubro)
Descrição da Função
Restaurante de cozinha mediterrânica em Albufeira procura Cozinheiro(a) com experiência para integrar a equipa de cozinha durante a época alta, garantindo qualidade e higiene alimentar.
Responsabilidades
- Preparação e confeção de pratos de carta e menus do dia.
- Gestão de stocks e controlo de desperdício.
- Assegurar normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).
- Colaboração com a equipa de sala e chef executivo.
Requisitos
- Experiência mínima de 2 anos em restauração.
- Formação na área de cozinha (preferencial).
- Capacidade de trabalho sob pressão.
- Disponibilidade para horários rotativos.
Oferta e Benefícios
- Salário bruto: €1.200 — €1.600 / mês.
- Refeições incluídas durante o turno.
- Alojamento opcional para não residentes.
- Equipa jovem e ambiente dinâmico.
Empresa
Restaurante Maré Alta — espaço gastronómico de referência no centro de Albufeira.
0 Comentários